torstai 16. lokakuuta 2014

Ensimmäinen kasvihuonevuosi

Kuten joskus aikaisemmin kerroinkin, niin tehtiin meille väliaikainen kasvihuone. Tuo pieni muovitettu hökkeli osoittautui oikein unelmalliseksi kurkkuhuoneeksi. Kosteus ja lämpö oli juuri oivalliset ja kurkkuja poimittiin useita kymmeniä kesän aikana. Viime viikolla vielä poimittiin viimeinen pieni kurkkuraukka pakkasten tieltä.

Tomaatteja tuli paljon, mutta kovin moni ei ehtinyt muuttua punaiseksi saakka, vaan viime viikolla poimittiin kulhollinen vihreitä raakile-reppanoita. Otettiin raakileet sisälle kypsymään ja osa noista on jo muuttanut onneksi väriään. 

Paprikatkaan ei ehtinyt aivan loppuun asti kypsyä, kun sato jäi niin myöhäiseksi. Samoin kävi chileille. Hernettä taisin kastella liikaa, eikä siitäkään tullut oikein mitään. Kesäkurpitsa nostettiin ulos kasvamaan ja sieltä onneksi satoa saatiin jonkin verran. Salaattia onneksi tuli hyvin ja syksyllä harmitti, ettei tullut laitettua yrttejä kasvamaan. Tosin mitään enempää ei tuohon pieneen kasvihuoneeseen olisi kyllä mahtunutkaan.



Haaveissa oli tehdä oman kasvihuoneen sadoista paholaisen hilloa, mutta juuri tuohon tarkoitukseen tarvittavat ainesosat jäivät raa'aksi. Onneksi tomaatteja saatiin iso kulhollinen anopilta ja paprikaa ja chiliä pystyi ostamaan kaupasta. Näinpä saatiin yhtenä iltana tehtyä yksi satsi tuota syntisen hyvää paholaisen hilloa. Sitä voi kyllä laittaa melkein ruokaan kuin ruokaan! Erityisen hyvää se on kana-aurajuustopitsan päällä. Nam. Kahdesta isosta hillopurkista toinen on ehditty jo tuhoamaan. Onneksi tähän tarvittavia raaka-aineita löytyy kaupasta ympäri vuoden ja näin ollen hilloa pystyy tekemään lisää milloin vain.




Kurkut syötiin sellaisenaan kaikki, eikä niitä paljon jäänyt jaettavaksi muille. Olihan ne ihanan rapeita, maukkaita ja täysin eri makuisia kuin kaupan kurkut! Noista itse kasvatetuista tomaateista on hankala antaa arvosanoja kun en itse tomaattia sellaisenaan syö, mutta olen kuullut, että ne on myös aivan eri makuisia kuin kaupassa myytävät.

Kesäkurpitsaa ollaan paljon grillattu kesällä, mutta nyt satoa tuli sen verran vähän, ettei yksikään kurpista päätynyt grilliin. Sen sijaan tehtiin uunikasviksia ja tuonne sekaan kurpitsa sopi erinomaisesti. Lisäksi tein kurpitsalastuja uunissa. Päälle vaan öljyä ja mausteita ja olipa muuten hyviä! Ja helppoja tehdä.

Kaiken kaikkiaan täytyy kuitenkin olla iloinen näinkin hyvästä sadosta. En tiedä oliko tämä aloittelijan tuuria vai mitä, mutta kyllä olin alkukesästä onnellinen kun huomasin, että siellähän oikeasti kasvaa jotain!

Ensi vuonna edessä taitaa olla uudet haasteet jos ja kun saadaan uusi laseista tehty kasvihuone väsättyä. Lisäksi haaveissa olisi pieni kasvimaa. Toivottavasti ensi vuonna tulisi edes yhtä hyvä sato kuin tänä vuonna.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

.profile-img{ height: auto; width: 220px; }